廚房熱騰騰的煙火氣，溫暖了你我的胃。現(xiàn)在廚房空間的增大，廚房也成為了客人光顧的必經(jīng)之地，廚房燈光除了照明的作用，還影響著吃飯的胃口，也可以在客人心中留下一個(gè)好印象。所以廚房照明就顯得尤為重要了。

下面就和小美共同來(lái)了解一下廚房照明吧！

廚房照明是一個(gè)多層次的照明系統(tǒng)，由不同的燈具跟光源組成。燈具應(yīng)以功能性的照明為主，以氛圍性的燈光為輔。特別要注意如水槽、烹飪等操作平臺(tái)的燈光照明。個(gè)別特殊廚房（潮濕重油煙），應(yīng)選擇防塵防水的燈具。

一、廚房的照明系統(tǒng)應(yīng)該設(shè)置成可調(diào)節(jié)的，即當(dāng)感覺(jué)燈光暗淡或者是刺眼的時(shí)候，可以進(jìn)行調(diào)整，人們也會(huì)感覺(jué)更舒服、更自在。燈光的高度要高，而且照出來(lái)的燈光必須是白色的，否則會(huì)影響食物顏色的判斷，以致食物是否做熟也辨不出來(lái)。

二 、燈光的色溫應(yīng)該與居室的氣氛一致，至少是要與居室的其他區(qū)域的色溫相似。

三 、不要只在廚房中央安裝單獨(dú)一個(gè)照明光源，為了廚房照明更完善，應(yīng)該在廚房中安裝一個(gè)由不同的燈具和光源組成的多層次的照明系統(tǒng)。

不要只在廚房中央單獨(dú)安裝一個(gè)照明光源，在洗滌、準(zhǔn)備、操作各區(qū)也應(yīng)分別安裝照明光源。如果廚房空間夠高2.7米以上還可以選擇在天花上安裝透明或半透明的吊燈作為光源，這時(shí)燈不僅可以提供最佳的照明，還是很好的裝飾品。

現(xiàn)在性能良好的抽油煙機(jī)一般都有燈光，充足的光線能使操作時(shí)更能掌握火候。不知道你對(duì)廚房照明是否有些了解，想了解更多就關(guān)注小美吧啊！